Cimette di Paruch sott'olio

Un sott'olio preparato con i soli germogli dell'Erba del Buon Enrico, lo spinacio selvatico di montagna (Paruch) che rispecchia appieno il sapore unico di quest'erba

Confezione
Peso netto 120g Peso sgocciolato 80g

Produttore
Az. Agr. Della Fara

Località
San Giovanni Bianco BG

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Dettagli

Descrizione

Da una raccolta ancora più accurata dello spinacio selvatico (Paruch), sono selezionati solo ed esclusivamente i suoi germogli che vengono poi immersi in un ottimo olio d’oliva che va ad esaltare il sapore unico di quest'erba spontanea e il suo tipico retrogusto leggermente amarogonolo. Sono perfette come antipasto o contorno, ma anche per accompagnare formaggi, bruschette, pizze o guarnire un primo piatto.

Ingredienti

Ingredienti: Chenopodium Bonus Henricus (Paruch) (50%), olio d'oliva (45%), aceto di vino*, vino*, sale, corr. Aciditià: acido citrico. *(contiene SOLFITI)