Mirtilli freschi

Descrizione

Il mirtillo è il frutto di una pianta della famiglia delle Ericacee, che appartiene al genere Vaccinium. Le bacche crescono riunite in piccoli grappoli, su arbusti fitti e cespugliosi. La fioritura, in primavera, vede nascere tra i rami dei bei boccioli penduli di colore bianco-rosato. È una pianta estremamente adattabile: resiste molto bene al freddo e tollera le alte temperature fino a circa 30°C.

Strashare ne coltiva diverse varietà che sono quelle della famiglia “mirtillo gigante americano”.

Il Mirtillo nero gigante americano della Cooperativa Strashare è raccolto nei campi di Ponte in Valtellina località “Fiorenza” - “Rivascia” - “S. Antonio”.